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蚝油烩魔芋甜豆的做法

分类：海鲜时间：2012-04-10 09:07:03

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蚝油烩魔芋甜豆的材料,教您蚝油烩魔芋甜豆的做法,蚝油烩魔芋甜豆怎么做,如何做,看了做蚝油烩魔芋甜豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蚝油烩魔芋甜豆的做法（减肥菜谱）

蚝油烩魔芋甜豆的做法

【原料】

甜豆一盒、魔芋素腰片一小碗、黑木耳若干、葱姜蒜碎若干、蚝油两大勺，盐、胡椒粉若干

【步骤】

1、甜豆洗净，撕去两边的丝，锅里烧水，放一勺盐，开锅后，倒入甜豆，汆烫一下，放入凉水里镇一下，沥干水分待用；

2、魔芋素腰片开袋，倒出来用清水冲洗干净，烧一锅水，汆烫一下，去除里面的涩味。

3、黑木耳提前一天泡发，去根，用面粉搓揉一下，煮开水，汆烫一下捞出来沥干水分待用；

4、锅里放油，放少许葱姜蒜碎炝锅，放入甜豆，魔芋、黑木耳翻炒，加两勺蚝油，胡椒粉，翻炒一下，出锅前放盐，搅匀后出锅。

蚝油烩魔芋甜豆的做法