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香辣干锅鸡翅的做法

分类：海鲜时间：2012-04-09 11:13:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香辣干锅鸡翅的材料,教您香辣干锅鸡翅的做法,香辣干锅鸡翅怎么做,如何做,看了做香辣干锅鸡翅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香辣干锅鸡翅的做法（荤菜菜谱）

香辣干锅鸡翅的做法

做法：

一、材料

香辣干锅鸡翅的做法

用到了：鸡翅（我把家里冰箱剩下的鸡中翅跟翅尖一块。。。香辣干锅鸡翅的做法）、四季豆、红椒、洋葱、甜玉米、老姜、蒜瓣、香菜、生抽、老抽、白糖、盐、料酒、老干妈、白胡椒、香叶、干辣椒、花椒

二、准备

香辣干锅鸡翅的做法

1、鸡翅提前腌制，我这次就放了盐，中翅你最好划刀下，我偷懒又没划刀

2、甜玉米切块，洋葱切块，红辣椒切丝，四季豆切斜刀，姜切片，蒜瓣剥好

3、调汁：生抽、老抽、白糖、老干妈、白胡椒

三、步骤

香辣干锅鸡翅的做法

1、锅中放适量油，爆香姜片、蒜瓣

2、下鸡翅煎，慢慢煎，两面都需要哈，煎到表面微焦

3、放调料汁

4、大火拌炒，鸡翅上色

5、放洋葱跟四季豆

6、继续大火拌炒到四季豆断生
香辣干锅鸡翅的做法

7、放香叶、干辣椒、花椒

8、继续拌炒

9、放甜玉米大火稍稍拌炒

10、放料酒少许

11、盖上锅盖焖2分钟，主要是为了让甜玉米熟哈

12、香菜切段，跟红辣椒丝一起放进去
香辣干锅鸡翅的做法

13、撒少许白胡椒粉再，拌炒至红椒断生即可

14、啃吧！！哈哈

APPLE提醒~

1、做鸡翅菜最简单了，因为鸡翅很容易熟，这个做法，煎的时候鸡翅差不多就有6、7分熟了

2、就是不断大火拌炒，让调料味道进去

3、最好是鸡翅煎好，盛出来，四季豆跟洋葱干煸一下再下鸡翅应该更好吃，我偷懒~~ 香辣干锅鸡翅的做法

4、蔬菜自己看着放，家里有啥剩的不多的菜都可以放哈

香辣干锅鸡翅的做法