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莴苣香干丁的做法

分类：海鲜时间：2012-04-06 10:33:51

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做莴苣香干丁的材料,教您莴苣香干丁的做法,莴苣香干丁怎么做,如何做,看了做莴苣香干丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

莴苣香干丁的做法（素菜菜谱）

莴苣香干丁的做法

主料：莴苣，香干，香辣肠，榨菜，红椒

调料：盐，老干妈，麻油

莴苣香干丁的做法

步骤：

1.香干，莴苣，香辣肠，红椒，榨菜分别处理好切丁备用。
2.锅中放少许底油，下莴苣炒至断生，下入香干粒翻炒，调少许酱油。
3.倒入红椒丁，加盐调味。
4.最后倒入榨菜和辣肠丁，加一勺老干妈翻匀后，淋少许麻油起锅。

莴苣香干丁的做法

PS：
1.榨菜，火腿，老干妈都是有咸味的，步骤3时加盐的量要注意。
2.起锅前淋麻油能增香，而且色泽也会更漂亮。

莴苣香干丁的做法