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清蒸秋刀鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-04-02 10:12:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做清蒸秋刀鱼的材料,教您清蒸秋刀鱼的做法,清蒸秋刀鱼怎么做,如何做,看了做清蒸秋刀鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

清蒸秋刀鱼的做法

材料：秋刀鱼

辅料：大葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、味精、柠檬

做法：

　　1.秋刀鱼洗净，抹傻瓜盐腌制2小时

清蒸秋刀鱼的做法

　　2.大葱切段、姜切片

　　3.将腌制好的秋刀鱼排盘，把大葱段、姜片摆在鱼上面，浇上料酒，撒少许胡椒粉、味精后上蒸笼蒸20分钟，出锅后挤上柠檬汁即可

特点：此菜简单易做，形美味鲜，清淡素雅，咸香可口

温馨提示：

　　秋刀鱼肉质稍干，但吃起来甘甜的秋刀鱼，是非常平民化的美食，只要清蒸，再滴上几滴柠檬汁，就能让味道更加可口