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大虾面条的做法
分类:海鲜 时间:2012-03-31 10:33:56
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做大虾面条的材料,教您大虾面条的做法,大虾面条怎么做,如何做,看了做大虾面条的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
大虾面条的做法(大虾面条)

【家乡大虾面】
【材料】大虾4只、鸡蛋2个、韭菜、葱、姜、蒜末(盐、油、味精)

【做法】1.大虾去虾线、外壳,虾头热油炸成虾油备用。
2.其中两只大虾切段,和鸡蛋搅在一起。
3.另一锅中,将面条煮熟,捞出控水备用。

做法:4.锅中热油,放葱姜蒜末,爆香。
5.加入两只完整的虾仁,加盐翻炒。
6.倒入虾油、加水煮开。
7.水开后,倒入鸡蛋和虾仁混合的蛋液,加适量韭菜段,味精出锅后浇在煮好的面条上,即可。


