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鱼香大虾的做法

分类：海鲜时间：2012-03-07 12:21:51

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鱼香大虾的材料,教您鱼香大虾的做法,鱼香大虾怎么做,如何做,看了做鱼香大虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鱼香大虾的做法（海鲜菜谱）

鱼香大虾的做法

做法

一、材料

鱼香大虾的做法

用到了：大虾、葱、姜、蒜瓣、胡萝卜、生粉、盐、白糖、老抽、生抽、醋、香油

二、准备

鱼香大虾的做法

1、虾整理好，沥水，锅中放适量油，虾入锅炸，虾壳脆，捞出沥油，胡萝卜刨丝

2、姜、蒜瓣、葱白，都切末

3、调汁：葱白末、姜末、蒜瓣末、生粉、盐、白糖、老抽、生抽、醋、香油

4、葱绿切葱花待用

三、步骤

鱼香大虾的做法

1、锅中放少许炸虾的油，葱白、蒜、姜末，爆香

2、放炸好的虾

3、稍稍拌炒

4、放胡萝卜丝

5、拌炒

6、 7、放调料汁

8、盖上锅盖焖煮

9、大火煮至收汁

10、撒葱花

11、OK！！

APPLE提醒~~~

1、虾沥水入锅炸，盖上锅盖炸安全些哈

2、我懒的泡黑木耳了，家里有的话可以泡点切丝跟胡萝卜一起入锅炒哈~~