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银芽鱿鱼丝的做法

分类：海鲜时间：2012-03-31 10:32:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做银芽鱿鱼丝的材料,教您银芽鱿鱼丝的做法,银芽鱿鱼丝怎么做,如何做,看了做银芽鱿鱼丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

银芽鱿鱼丝的做法(绿豆芽鱿鱼丝)

银芽鱿鱼丝的做法

*用料：

鱿鱼干小的一只，大的半只就好

绿豆芽500g洗净稍浸泡

红辣椒2根切段

葱一根切段

大蒜头3瓣用刀背拍碎

*做法：

1.将鱿鱼干中间的薄衣撕去，（才不会影响口感）用剪刀煎成丝儿，，冷水稍洗过。

2.锅中坐油见热，将鱿鱼丝倒入有油中炸香，鱿鱼丝儿呈卷装，装起。

3.刚的油不用装起，倒入蒜头爆香，倒入豆芽翻炒7炒熟。

4.加辣椒加盐，把豆芽翻炒至熟。

5.倒入葱段，翻炒即可。

*小贴士：

要是用干辣椒也很好。

银芽鱿鱼丝的做法