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木耳烧豆腐的做法
分类：海鲜 时间：2012-03-28 18:33:46
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木耳烧豆腐的材料,教您木耳烧豆腐的做法,木耳烧豆腐怎么做,如何做,看了做木耳烧豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
木耳烧豆腐的做法（木耳炒豆腐、海参木耳烧豆腐）
原料：豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒
做法：
1. 豆腐洗净，切块状；
2. 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段；
3、将鲜芦笋焯水过凉待用
4. 锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味
5.豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅
6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可
