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鲜莲木耳虾仁的做法

分类:海鲜   时间:2012-03-19 12:10:27
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鲜莲木耳虾仁的做法(海鲜家常菜-夏日清凉润肤)

鲜莲木耳虾仁的做法


鲜莲木耳虾仁的做法

鲜莲木耳虾仁的做法

原料:虾、新鲜莲子、黑木耳、西芹、胡萝卜

鲜莲木耳虾仁的做法

做法:

    1)将虾剥壳,去除虾泥肠,然后放酒、生粉腌制片刻。

    2)新鲜莲子剥壳,去除外衣膜。

    3)黑木耳浸泡洗净,在开水里焯熟。

    4)西芹洗净切片。

    5)胡萝卜切片,开水里焯熟。

    6)热油锅,先将虾仁入锅滑熟后捞出。

    7)留余油,将黑木耳、胡萝卜先过油快炒,然后放入西芹、虾仁、新鲜莲子快炒片刻。

    8)放盐、蘑菇精勾芡入味即可。鲜莲木耳虾仁的做法


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