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鲜莲木耳虾仁的做法
分类:海鲜 时间:2012-03-19 12:10:27
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鲜莲木耳虾仁的材料,教您鲜莲木耳虾仁的做法,鲜莲木耳虾仁怎么做,如何做,看了做鲜莲木耳虾仁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
鲜莲木耳虾仁的做法(海鲜家常菜-夏日清凉润肤)



原料:虾、新鲜莲子、黑木耳、西芹、胡萝卜

做法:
1)将虾剥壳,去除虾泥肠,然后放酒、生粉腌制片刻。
2)新鲜莲子剥壳,去除外衣膜。
3)黑木耳浸泡洗净,在开水里焯熟。
4)西芹洗净切片。
5)胡萝卜切片,开水里焯熟。
6)热油锅,先将虾仁入锅滑熟后捞出。
7)留余油,将黑木耳、胡萝卜先过油快炒,然后放入西芹、虾仁、新鲜莲子快炒片刻。
8)放盐、蘑菇精勾芡入味即可。
清鲜爽口 清凉润肤 

