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海带豆腐蛤蜊汤的做法

分类:海鲜   时间:2012-03-24 10:03:35
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做海带豆腐蛤蜊汤的材料,教您海带豆腐蛤蜊汤的做法,海带豆腐蛤蜊汤怎么做,如何做,看了做海带豆腐蛤蜊汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

海带豆腐蛤蜊汤的做法(海带汤)

海带豆腐蛤蜊汤的做法

材料:

海带、豆腐、蛤蜊

做法:

1. 蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。取一锅子,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。

海带豆腐蛤蜊汤的做法

2. 豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟。

海带豆腐蛤蜊汤的做法

3. 蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐和鸡精调味,撒葱花出锅。

海带豆腐蛤蜊汤的做法

碎碎念:

这个汤,蛤蜊是点睛之笔,放了蛤蜊后,整个汤立刻就变得鲜美起来。

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