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姜汁黄花鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-03-22 11:27:21

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做姜汁黄花鱼的材料,教您姜汁黄花鱼的做法,姜汁黄花鱼怎么做,如何做,看了做姜汁黄花鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

姜汁黄花鱼的做法（海鲜家常菜）

姜汁黄花鱼的做法

姜汁蒸黄花鱼

原料：野生黄花鱼姜

做法：

姜汁黄花鱼的做法

鱼，不要太大。我买的这条三两都不到。蒸出来的鱼肉质相当细腻。

有条件的话能买到野生的最好，不然，也不会影响美味。

姜汁黄花鱼的做法

1.将鱼洗净，沥干水分。从鱼腹处破开两边，背部相连。

2.姜大块，擦出大量的姜蓉，覆盖在鱼身上。

3.水开后置入锅中，蒸五分钟。取出，倒掉鱼盘中的积水。

4.用一小碗，用生抽、糖、鸡粉调汁，放微波炉转30秒，待糖熔化，倒入盘中。

5.另起油锅，热锅熬油，油滚后直接均匀地淋在姜蓉上。

6.开吃啦。

姜汁黄花鱼的做法