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小炒麻辣岘干的做法

分类：海鲜时间：2012-03-20 09:38:07

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做小炒麻辣岘干的材料,教您小炒麻辣岘干的做法,小炒麻辣岘干怎么做,如何做,看了做小炒麻辣岘干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

小炒麻辣岘干的做法（海鲜家常菜）

小炒麻辣岘干的做法

制作过程：

准备材料

岘干青蒜红辣椒花椒/麻椒盐干贝素淡酱油糖水淀粉橄榄油

制作方法

岘干热水浸泡10分钟，冲洗干净

剪刀将黑色内脏部分剪掉

辣椒去籽，青蒜切段

不沾锅放橄榄油1勺，下入花椒/麻椒，小火煸至变色；

下入辣椒，小火炒出辣味
小炒麻辣岘干的做法

下入青蒜，稍稍煸炒

下入岘干

盐、干贝素、淡酱油、糖和水淀粉调成味汁，倒入锅中，大火收汁即可

岘干很韧，加上麻辣口感，是不错的下酒小菜，呵呵
小炒麻辣岘干的做法

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