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泰式甜辣虾的做法

分类：海鲜时间：2012-03-17 10:17:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做泰式甜辣虾的材料,教您泰式甜辣虾的做法,泰式甜辣虾怎么做,如何做,看了做泰式甜辣虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

泰式甜辣虾的做法（海鲜家常菜）

泰式甜辣虾的做法

泰式甜辣虾的做法原料大明虾姜蒜酒生抽番茄酱泰式甜辣酱糖油

做法虾剪去上方坚硬的虾枪，虾腹朝上，露出虾脚，剪去，然后开背，挑出虾肠。剪去虾须。

洗净，用酒，白胡椒粉腌一下，去腥。

油热后爆香，姜，蒜末，放虾煎至两面黄，煸出虾油，加酒，少许的生抽，加番茄酱，泰式甜辣酱，糖，翻炒均匀，调好味，焖3分钟，再淋少许酒，葱段，即可出锅。

泰式甜辣虾的做法
小贴士虾开背，用先炒后焖的方法，虾油的味道全部入味，虾肉的弹性得到保存，酸甜略带微辣，色泽红润。下酒和配米饭都相当不错。

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