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葱油沙丁鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-03-15 09:19:02

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葱油沙丁鱼的做法（海鲜家常菜）

葱油沙丁鱼的做法

主料：沙丁鱼
辅料：大葱蒜瓣葱油沙丁鱼的做法
把鱼洗净去头，用盐料酒腌几分钟，过油略煎。

沙丁鱼肉非常嫩，煎的时候不要翻动太很。

煎至微黄，放大料，蒜瓣，大葱，煎出葱油蒜香放料酒糖醋酱油适量的水，炖至汤汁收浓即可，火候时间要把握好否则会成一锅鱼糊涂。
葱油沙丁鱼的做法
沙丁鱼肉嫩汁多，非常鲜美。