天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,虾仁三色汤的做法,详细步骤图解

虾仁三色汤的做法

分类：海鲜时间：2012-03-10 10:54:41

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做虾仁三色汤的材料,教您虾仁三色汤的做法,虾仁三色汤怎么做,如何做,看了做虾仁三色汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

虾仁三色汤的做法（海鲜菜谱）

材料：豆腐一块、鲜虾250克、豌豆30克、玉米粒30克、香菜适量。

步骤1：豆腐洗净切成小丁，大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，挑出虾线。

步骤2：锅中放入足量清水煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟。

虾仁三色汤的做法

步骤3：调入料酒1茶匙、鲜味露1茶匙搅匀。

虾仁三色汤的做法

步骤4：放入豌豆粒、玉米粒继续煮两分钟；淋入水淀粉勾薄芡，最后调入少许盐，撒上洗净的香菜即可。

虾仁三色汤的做法

小提示：

1、可以随自己的喜好选择豆腐的种类，嫩豆腐老豆腐都可以。

2、最好选用新鲜的虾仁，超市里的速冻虾仁口感不如新鲜的虾来的鲜美。

虾仁三色汤的做法

分享到：