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萝卜拌干鱿鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-03-10 10:54:20

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萝卜拌干鱿鱼的做法（凉拌菜菜谱）

萝卜拌干鱿鱼的做法

食材：干鱿鱼，洋葱，萝卜，青红尖椒各2个

萝卜拌干鱿鱼的做法

第一步：干鱿鱼去皮

萝卜拌干鱿鱼的做法

第二步：干鱿鱼切成0.2~0.4cm的小段

萝卜拌干鱿鱼的做法

第三步：洋葱，青红辣椒，萝卜切丝备用

萝卜拌干鱿鱼的做法

第四步：碗里放洋葱丝加2/3勺盐，白糖，1小勺白醋，

加水（没过洋葱即可）放15分钟

萝卜拌干鱿鱼的做法

第五步：萝卜用盐，白糖腌20分钟

萝卜拌干鱿鱼的做法

第六步：腌好的萝卜挤干水分放半勺辣椒面搅拌

萝卜拌干鱿鱼的做法

第七步：洋葱挤干水分放入碗里，

放泡好的鱿鱼，萝卜，辣椒丝，2勺酸梅汁（或者白糖），1小勺沙鳗鱼酱，香油，盐，醋拌一下

萝卜拌干鱿鱼的做法

第八步：最后放辣酱拌一下

萝卜拌干鱿鱼的做法

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