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奶酪烤虾的做法
分类:海鲜 时间:2012-03-08 10:55:19
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做奶酪烤虾的材料,教您奶酪烤虾的做法,奶酪烤虾怎么做,如何做,看了做奶酪烤虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
奶酪烤虾的做法(海鲜宴客菜菜谱)
【奶酪烤虾】
主料:
海虾、奶酪丝(Mozzarella cheese ,其他奶酪也可以,例如Cheddar)
调味料:
干白葡萄酒(或白兰地酒)、盐、黑胡椒碎、干香草碎
步骤:
1、 虾子洗净从背部剪开,用刀背或者肉锤轻轻捶打虾肉,让虾肉平摊。用干白葡萄酒(或白兰地酒)、盐、黑胡椒碎、干香草碎腌制片刻。
2、 烤盘铺上锡纸,把腌制好的虾子摆在烤盘上,将奶酪丝撒在虾肉上。烤箱预热到180度,放入虾子大约烤8分钟至奶酪融化略有焦黄即可(烤箱温度以各家烤箱为准)
香气四溢的的奶酪烤虾上桌,趁热吃最美味哦~~
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