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八生火锅的做法

分类：闽菜时间：2011-06-16 12:46:52

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做八生火锅的材料,教您八生火锅的做法,八生火锅怎么做,如何做,看了做八生火锅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：闽菜

八生火锅的制作材料：

主料：鸡肫,牛百页,鲜海蛎,鲜目鱼,生鱼,猪腰,鲜虾,精肉各150克青菜,豆腐,熟冬笋,水发香菇,粉丝适量,精盐,上汤2/3火锅。

美观热闹，热烫调和味。

1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。

2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。

[制作关键]

主要八生料排成的花样。