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粉丝烩白菜的做法

分类：京菜时间：2011-07-04 10:47:34

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做粉丝烩白菜的材料,教您粉丝烩白菜的做法,粉丝烩白菜怎么做,如何做,看了做粉丝烩白菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：京菜减肥菜谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：烩

粉丝烩白菜的制作材料：

主料：大白菜(小白口)800克
辅料：粉丝50克
调料：花生油30克

1.白菜叶片剥下冲洗干净，切成5厘米见方块；粉丝用温水泡软。
2.炒锅入油烧热，白菜放入煸炒，见白菜稍软，即加入红烧肉汤及粉丝同烩，并转小火焖煮，至汤汁稠浓即可。

烩菜多是咸鲜之味，此道菜以红烧肉汤提味，不加其他佐料，汤菜兼具，十分适口。

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