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凤梨苦瓜素鱼的做法

分类：港台菜时间：2011-08-04 11:30:45

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凤梨苦瓜素鱼的材料,教您凤梨苦瓜素鱼的做法,凤梨苦瓜素鱼怎么做,如何做,看了做凤梨苦瓜素鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：清真菜

凤梨苦瓜素鱼的制作材料：

主料：酱凤梨１５０公克,苦瓜１条。生香菇5朵,素鱼1条。糖５大匙,酒１大匙,盐少许。

Ａ、苦瓜、生香菇洗乾净后切成厚片，素鱼在鱼肚上斜切几刀，酱凤梨倒出备用。

Ｂ、苦瓜、生香菇放入滚水中煮１～２分钟。

Ｃ、所有材料加调味料及适量清水煮１５分钟即可。