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酱汁核桃仁的做法

分类：港台菜时间：2011-07-31 10:39:47

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酱汁核桃仁的材料,教您酱汁核桃仁的做法,酱汁核桃仁怎么做,如何做,看了做酱汁核桃仁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：清真菜

酱汁核桃仁的制作材料：

主料：核桃仁150克
调料：面酱,白糖,盐,酱油,味精,姜末,花生油,香油。

味咸香甜

1、先将核桃仁用开水泡上，後用小竹签把核桃仁皮剥掉。

2、将花生油倒入锅内烧热，把剥好的核桃仁放入油锅炸，直到金黄色为止，捞出。

3、把锅烧热，放入香油，再放入白糖，待其全部炒化之後，倒入面酱、酱油、味精、姜末，再放少许汤，然後将炸好的核桃仁倒入锅内翻炒几下，即可出锅食用。