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素酱南瓜煮的做法

分类：港台菜时间：2011-07-30 11:06:11

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做素酱南瓜煮的材料,教您素酱南瓜煮的做法,素酱南瓜煮怎么做,如何做,看了做素酱南瓜煮的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：清真菜

素酱南瓜煮的制作材料：

主料：素肉酱罐头 1罐南瓜 1/2个(约1/2斤) 姜片 3片盐,水各适量

(1)将南瓜去蒂去籽后，切块状(约3~4公分大小)备用，南瓜皮可保留不须切除。

(2)锅中加入水，把南瓜皮朝下放入锅中，注意水量要盖过南瓜。开火煮沸后改中火，煮到南瓜熟透后，就可将姜片及整罐素肉酱罐头倒入，一起煮到汤汁收浓，先试吃一下，如果咸度不够，可再加入少许盐，即可盛起食用。

如果不喜欢南瓜带皮的话，也可以把皮去掉，但必须注意不能煮太久，否则南瓜肉会化开，变成南瓜泥了。