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蜜枣羊肉的做法

分类：港台菜时间：2011-07-30 11:04:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蜜枣羊肉的材料,教您蜜枣羊肉的做法,蜜枣羊肉怎么做,如何做,看了做蜜枣羊肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：清真菜

蜜枣羊肉的制作材料：

主料：羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。

蜜枣去核，用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干，下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内，周围摆蜜枣，上面放羊肉，撒白糖上笼蒸3小时后，扣入盘中，将熬过的蜂蜜淋上即成。