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海鲜意大利面的做法

分类：港台菜时间：2011-07-29 11:27:57

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做海鲜意大利面的材料,教您海鲜意大利面的做法,海鲜意大利面怎么做,如何做,看了做海鲜意大利面的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：港台菜

海鲜意大利面的制作材料：

主料：意大利面（我用的是螺纹面）,洋葱,番茄,胡萝卜,白蘑菇,芝士片4片,蛤蜊10个。

1、意大利面煮大概半个小时，煮软后，备用。

2、番茄烫一下，去皮，切成小颗粒。

3、胡萝卜、洋葱切成小颗粒。

4、锅里放油爆洋葱、红萝卜一起炒一下盛起来，将就锅里剩的油炒番茄丁，炒成番茄酱，放蘑菇、洋葱、胡萝卜一起加少许水同煮。

5、放入蛤蜊和煮好的意大利面，蛤蜊张开后放入芝士片，再煮大概10分钟，意大利面入味后就可以吃了。