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素牛肉湯的做法

分类：港台菜时间：2011-07-27 11:48:26

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做素牛肉湯的材料,教您素牛肉湯的做法,素牛肉湯怎么做,如何做,看了做素牛肉湯的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：港台菜

素牛肉湯的制作材料：

主料：紅蘿蔔 2條白蘿蔔 1條香菇頭 600公克薑片 3片蕃茄 1顆素牛肉湯滷包 1包醬油 1/2杯素沙茶醬 1瓶

1.將滷包、水1500cc、醬油放入鍋子中，浸泡20分鐘，燒開備用。

2.紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊備用。蕃茄洗淨切小塊備用。

3.將紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、香菇頭、薑片、素沙茶醬倒入作法1的鍋子中，煮約30分鐘即完成。