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糯米糕的做法

分类：港台菜时间：2011-07-26 11:42:21

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做糯米糕的材料,教您糯米糕的做法,糯米糕怎么做,如何做,看了做糯米糕的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：港台菜

糯米糕的制作材料：

主料：糯米 1斤糖 1/2斤水 1杯麥芽糖 1～2大匙熟芝麻(或葡萄乾) 少許

(1)將糯米洗淨瀝乾，加入六分水煮熟備用。

(2)另取一只鍋，加入糖、水與麥芽糖煮至濃稠狀，將煮好的糯米飯倒進攪拌均勻，再鋪在抹過油的平盤之中，待涼後，上面撒點熟芝麻或葡萄乾點綴。食用時，取出切片即可。