天天美食天下菜谱网 > 中华美食 > 港台菜 > 凱撒沙拉的做法详解_凱撒沙拉怎么做,如何做

凱撒沙拉的做法

分类：港台菜时间：2011-07-26 11:41:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凱撒沙拉的材料,教您凱撒沙拉的做法,凱撒沙拉怎么做,如何做,看了做凱撒沙拉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：港台菜

凱撒沙拉的制作材料：

主料：發糕 1/2個菠菜 1小束腰果 100公克橄欖油 1大匙嫩薑 1小塊檸檬汁適量鹽少許。

(1)發糕切約1公分薄片，平底鍋中刷上一層薄油，將發糕片入鍋略煎成金黃酥脆。

(2)取出發糕片，待稍涼後切成1公分見方的小塊備用。

(3)菠菜洗淨切小段，嫩薑切絲，兩者混合後加入腰果、橄欖油、檸檬汁與鹽調味拌勻，最後灑上發糕塊稍拌勻即可。