米饭百变吃法 充分吸收它的营养

　　米饭是我们经常会吃的主食，随让经常吃它，但是你可能还不知道它有很多种做法，让你充分的吸收营养的同时还让你体味到了它的美味。

　　火腿青菜炒饭

　　材料：米饭150克，火腿丁50克，玉米粒、青豆各20克，油菜30克，鸡蛋1个。

　　调料：植物油、盐、味精、胡椒粉各适量。

　　做法

　　1.油菜、玉米粒、青豆洗净，分别入沸水中焯熟，捞出沥水，油菜摆于盘边;鸡蛋打入碗中，打散咸蛋液备用。

　　2.蛋液入热油锅中炒至凝结成块，放入火腿丁、米饭炒散，加入玉米粒、青豆、盐炒均匀，加味精、胡椒粉调味即可。