秋季9种健康食品防癌防病

　　八、全方位的健康水果----苹果

　　苹果是一年四季都推荐的水果，因为它适合任何人群，任何季节，同时对健康的作用可以说是全面的，虽然单独都不是特别出众，但合在一起它就是最佳的水果。

　　苹果中含有最为丰富的水溶性食用纤维----果胶，可保护肠壁、活化肠道内益生菌，调整胃肠功能，还吸收水分，消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能有效的发那个只高血脂、高血压、高血糖、清理肠道等功效。

　　更重要的是，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免收现在空气的污染和烟尘的影响，还可预防儿童多发的铅中毒情况，所以很多科学家和医生把苹果称为“全方位的健康水果”，或是“全科医生”。

　　九、秋季防病的小人参----萝卜

　　我国有“萝卜熟，医生哭”的谚语，可见萝卜的健康作用有多好。萝卜不仅热量低，同时膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量都非常高，秋季经常选择萝卜可润肺止咳，还可以降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等作用。

　　此外萝卜中含有可以分解淀粉的淀粉酶，还含有可分解脂肪的脂肪酶，分解蛋白质的蛋白酶和具有很强解毒作用的氧化酶。含有的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动，分解脂肪并排除体外，对减肥特别有帮助。

　　如果出现消化不良，胃胀，喝一碗萝卜汤也会有很好的顺气作用。

　　除了上述所说的食物外，还有很多都非常适合秋季，比如：葡萄，燕麦，土豆，银耳，百合，西兰花、白菜等。可以多样化选择，不仅仅是拘泥于这几种。