秋季9种健康食品防癌防病

　　三、餐桌上的降压药----芹菜

　　芹菜含铁较高，钾特别丰富，是治疗高血压及和水肿型肥胖的首选食物。也是一年四季中都比较便宜的蔬菜，虽然价钱便宜，但功效却一点不低廉。

　　芹菜的叶是含有营养素最多的部分，包括钙质，铁，钾等都特别丰富，同时含有挥发性物质，别具方芳香，能增强食欲。

　　芹菜汁含有降血糖作用，还可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防止痛风有较好的效果。

　　芹菜中还含有大量的粗纤维，可加快胃肠蠕动，促进排便，对预防便秘和腹部肥胖非常好。

　　还有一点大家可能没听过，芹菜还是一种增强性功能食品，能促进人体的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”。

　　四、心血管的保护神----西红柿

　　番茄是维生素A、维生素P和维生素C的较好来源。番茄中最著名的可谓是番茄红素，对心血管具有良好的保护作用，并能减少心脏病发作，同时具有独特的抗氧化能力，可清除自由基，保护细胞，可阻止癌变进程，当然它也是最有效的防晒佳品，可以说是天然的防晒霜，让你从内而外无需涂抹却又着非常好的防晒效果。

　　番茄中还含有丰富的烟酸，可防止动脉硬化，高血压和冠心病；含有的可溶性膳食纤维果胶，可预防便秘；酸味中含有柠檬酸、苹果酸等能消除秋季导致人体产生疲劳的物质；当然还含有丰富的维生素C，可保持皮肤单行，同时具有降低血压的芦丁和钾。

　　在秋季推荐食用还有一个重要的因素，就是此时的番茄因无需使用催熟剂，全部为自然成熟，所以营养价值更高。