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蛇果的营养价值 蛇果与苹果有什么区别
在超市中,我们可以看到很多红通通的蛇果在卖。虽然蛇果的价格较贵,但是消费者还是蛮多的。今天三九小编就来给大家介绍一下蛇果的基本信息,对此感兴趣的朋友可以一起来看看哦!那么,蛇果可以跟苹果区分开来呢?蛇果又有哪些营养价值呢?带着这些疑问下面咱们一起来详细了解一下!
蛇果原产于美国的加利福利亚州,又名红元帅,是世界世界主要栽培品种之一。蛇果的果实大,呈现圆锥形,平均每一个果实重200g,大者可达500g以上。蛇果的果肉跟普通苹果也是一样的,为黄白色,肉质比较脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。蛇果还具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
蛇果的营养价值
蛇果具有增强记忆力,降血脂,降血压,有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。美食天下菜谱提示对于身体的好处是无与伦比的。由于蛇果生在在昼夜温差比较大的环境下,所以含糖浓度较高,风味好。
蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。
蛇果具有极高的药用价值,其性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。蛇果同时还具有极高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果,让你不用看医生”。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。
蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对於肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌,便秘等消化系统上的疾病,成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中,吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火,对於身体排泄、排毒机能,有很大的功效。
吃蛇果还能降低血脂,降血压,由于蛇果中含有丰富的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。
蛇果是素食水果中难得的有如此药用价值的水果,因此,还是推荐大家多吃点,虽然有点贵。