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维生素K2 维生素K2有哪些作用
维生素K2的药用价值
治疗维生素K2缺乏性出血症
在动物体内具有生物活性的是维生素K2,而维生素K1 和维生素K3 都要转化为维生素K2才能起作用。三种维生素K2 的形式都在肝中转化成维生素K2,并和胃肠微生物合成的维生素K2一起被吸收利用。
除新生婴儿外,人类原发性VK2缺乏较为罕见。新生儿在出生最初1-2周内无细菌,在胎儿期胎盘不易运输脂类,凝血酶原常有低的现象,数周后方可上升至正常值,如果低至正常值的10% ,新生儿将有出血性疾病。水溶性及脂溶性的维生素K2制剂,都能有效地恢复凝血酶原至正常水平,控制其出血。有些老年人也有维生素K2缺乏,出现凝血酶原时间长的现象。预防血栓使用双羧香豆素过量时,凝血酶原也减少,可静脉注射药理剂量(以mg计的维生素K2,使凝血酶原在数分钟内开始合成,24h达到正常水平)。但水溶性维生素K3的衍生物转变为活化型维生素K2的速度太慢,效果不好。在静脉营养中,输注射液加入了抗生素,阻凝维生素K2 在肠道内合成,病人需要维生素K2的凝血因子在4周内降低至正常值的20%。在输注液中应加入维生素K20.03 ~1.5μg·K2g体重-1 。胆道阻塞时维生素K2吸收减少,也可产生维生素K2缺乏,口服或经消化道补给时,必须与胆盐同时供给,有些肝病,由于功能不全凝血因子合成减少,补给维生素K2对凝血作用无效;需要直接补充维生素K2。
治疗和预防骨质疏松症
据专家介绍,日本儿童没有一般地区儿童普遍存在的生长痛,这就是因为从小吃纳豆,导致儿童的骨密度高、骨骼强壮健康。贵生坊纳豆素的发明人、日本仓敷大学科学部部长须见洋行教授发现,纳豆菌中富含维生素K2,在每100克纳豆中含有870ug维生素K2,是其他食品的数百倍,研究显示,维生素K2是骨内多种蛋白依赖性维生素,增加成骨细胞骨钙素合成,同时,骨钙素中谷氨酸基的γ-羧基化后才具有生物学效应,羧基化的骨钙素可与Ca和羟磷灰石结合,使骨矿化,而这种羧基化必须有维生素K2参与,维生素K2中维生素K2在人体增加骨密度方面优于其他维生素K2。因此维生素K2是增加骨密度这三大要素缺一不可,维生素K2中。现代人们的饮食中,缺乏的不是钙,而是维生素K2这种活性物质,纳豆中富含的活性维生素K2与优质蛋白质,使儿童的骨密度更高,骨骼更强壮,消除儿童成长时的生长痛,给一生的身体健康打下坚实的基础。
维生素K2可预防肝硬化进展为肝癌
日本大阪市立大学Habu等的一项初步研究显示,在病毒性肝硬化女性患者中,维生素K2可降低其发生肝细胞癌的危险。40例病毒性肝硬化女性患者除接受饮食和对症治疗外,被随机分成2组,分别接受或不接受维生素K45 mg/d治疗。随访7年后,21例接受维生素K2治疗的患者中有2例被诊断为肝细胞癌,显著低于对照组(9/19例),且治疗组的肝细胞癌发病晚于对照组(入组后907天对91天)。经年龄和其他危险因素校正后,治疗组的肝细胞癌发病危险比对照组低87%。治疗组的肝细胞癌年发病率为1.6%,显著低于对照组(8.8%)和一般肝硬化人群(7.9%)。
该初步结论尚需得到大规模临床研究的证实,维生素K2对男性患者是否有同样疗效也需进一步研究。
维生素K2被认为是一种“凝血维生素”。缺乏这种维生素会引起包括心脏病和骨质疏松症在内的严重健康问题。
维生素K2的最重要作用是在体内把钙吸引和粘附到蛋白质上。骨头里的蛋白质叫做骨钙素,没有维生素K2的帮助,钙将难以粘附在这种蛋白质上。这反过来会降低骨密度和强度。研究显示,饮食中维生素K2含量低与老年人髋骨骨折以及更年期女性骨质疏松症高发病率有紧密联系。
维生素K2还在血管健康方面发挥着极为重要的作用。它是身体的主要凝血剂,因此可以防止身体大出血。维生素K2的存在可以通过吸收变硬的钙减少动脉钙化,并降低因动脉硬化导致的心脏病发作。
一些人认为只有看到缺乏症状时才需要补充维生素K2。这些迹象可能是容易瘀伤,过量出血,肝脏损伤或疾病,骨质密度低,动脉钙化,以及消化吸收不良等。另一个迹象是医生提供的处方里包括华法令等抗凝血剂药物。由于这些药物是维生素K2的拮抗剂,因此有必要增加每日的维生素摄入量以抵消它们的影响。
要增加维生素K2,应该在饮食中包含更多的绿叶蔬菜。有些食品含有丰富的维生素K1,这是饮食维生素K2的主要形式。它们包括菠菜,花椰菜,甘蓝,甜菜,生菜,菜花,卷心菜,大豆,动物肝脏,橄榄,大豆和菜籽油,以及一些肉类和奶酪等。也可以在大部分维生素或其他营养补充品里找到维生素K2。
虽然维生素K2缺乏主要是成年人面临的一个问题,但一些新生婴儿也可能存在这种缺乏,因为他们的身体还不成熟,不能正确产生维生素K2。可以在出生后通过维生素K2注射纠正这种不足。
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