维生素K2 维生素K2有哪些作用

　　维生素是人体健康必备的一种元素，也是很多保健品中必备的一种元素，而维生素K2作为维生素k一系中最具保健功效的一种元素，也正在逐步为人熟知中。那么今天小编就为大家介绍下维生素K2的基本概念以及维生素K2的功效与作用吧!

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　　维生素K2的基本概念

　　维生素K2是一种脂溶性维生素，具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物，是人体中不可缺少的重要维生素之一。

　　1934年，丹麦科学家首先发现维生素K2，并证实其为脂溶性维生素。维生素K2是一类具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物。天然存在的有维生素K1、K2，维生素K1广泛存在于绿色植物中，是食物中维生素K2的重要来源;维生素K2主要由肠道细菌合成。人工合成的有维生素K3、K4、K5、K7等。

　　在动物体内具有生物活性的是维生素K2，而维生素K1和维生素K3都要转化为维生素K2才能起作用。

　　三种维生素K2的形式都在肝中转化成维生素K2，并和胃肠微生物合成的维生素K2一起被吸收利用。维生素的每日需要量甚少(常以毫克或微克计，如人每天约需VA0.8-1.7mg、VB11-2mg、VB21-2mg、泛酸3-5mg、VB62-3mg、VPP10-20mg、生物素0.2mg、叶酸0.4mg、VB121μg、VD0.01-0.02mg、VE14-24mg、VC60-100mg、维生素K2婴儿10~20μg及成人70~140μg.

　　然而由于许多食物中富含维生素K2及肠道细菌能合成维生素K2。健康成人和年长儿童一般不会因膳食供给不足发生维生素K2缺乏。

　　由于维生素K2能迅速改善由于维生素K2缺乏引起的出血，几十年来维生素K2一直用于治疗出血的抗凝剂，似乎不作为人体内一种重要营养物被关注。

　　近40 年来，尤其近20年来，由于血清维生素K2及维生素K2缺乏诱导蛋白检测技术的突破，全球各地相继报道了众多的有关婴儿维生素K2缺乏引起出血的文章认为维生素K2缺乏是世界性婴儿出血疾病和死亡的重要原因。

　　由神经科学家PatriK2VerstreK2en领导的一个研究小组利用维生素K2成功消除了导致帕金森氏症的一个遗传缺陷的影响。他的研究发现为帕金森氏症患者带来了新希望。相关论文发布在《科学》(Science)杂志上。

　　人类位于线粒体上的UBIAD1将维生素K1转化为维生素K2。维生素K2被广泛认为是一种凝血辅助因子，但在细菌中它是一种膜结合电子载体。而人们还不知道维生素K2是否在真核细胞也发挥着类似的载体功能。

　　研究者认为果蝇UBIAD1/Heix是pinK1的调节基因，在帕金森疾病中pinK1基因突变会影响线粒体功能。研究发现维生素K2对于果蝇线粒体中的电子转运是必要的。

　　维生素K2能恢复Heix突变引起的严重线粒体缺陷。维生素K2与泛醌ubiquinone类似都能在果蝇线粒体中转运电子，生成更多有效三磷酸腺苷(ATP)。维生素K2能作为线粒体电子载体，帮助恢复ATP的正常生产，rescue线粒体功能障碍。