这些“顶尖”食物可健脑强身

　　随着年龄的增长，有人就会觉得自己的记忆力越来越不好了。提高记忆力的方法有很多，其实主要就是要强脑健脑。在饮食方面，也有很多食物强化脑力是很好的。朋友们想知道提高记忆力的食物吗?下面就为大家介绍健脑食品。

　　健脑强脑的食物

　　菠菜

　　菠菜是一种神奇的蔬菜，有无数不为人知的健康益处。

　　目前，科学家们发现，菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化，从而改善人的认知能力。

　　认知能力关系到一个人的注意力、决策力和执行力，对日常生活和工作都是非常重要的。

　　粗粮

　　粗粮中含有镁元素，可以增强人的认知功能。

　　另外，粗粮中还含有较多的维生素B6，可打破高层次的同型半胱氨酸。

　　血清内高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中风的风险因素，会导致人体情绪恶化，容易引起心脏病发作。

　　可可粉

　　可可粉是一种强效的抗氧化剂，可以防止脑氧化应激。

　　脑氧化应激也许很多人不了解，它会导致动脉粥样硬化、心脏衰竭、老年痴呆症和慢性疲劳综合征等疾病。

　　坚果

　　杏仁、核桃等坚果在维持血管健康方面发挥很大作用。

　　坚果含有ω-3脂肪酸，有助于降低胆固醇，延缓大脑衰老。

　　橄榄油

　　橄榄油含有的抗氧化多酚类物质，有助于降低高血压和胆固醇。

　　橄榄油是目前来说维持神经系统健康的完美食用油。

　　红酒

　　红酒是抗氧化剂的强效来源，不但可以健脑，还能清除多余的胆固醇。

　　研究表明，适当喝红酒可以抗衰老、延长寿命。

　　茶

　　茶不仅可以加快人体新陈代谢，还有助于健脑和提高认知能力。

　　茶叶中含有的抗氧化剂——儿茶素，可以增强血液流动性，保持血液循环通畅。

　　深海鱼

　　ω-3脂肪酸是提高大脑和神经系统功能的关键元素。

　　深海鱼富含ω-3脂肪酸，能预防精神障碍，有利于心脏健康。

　　食物提高记忆力

　　橘子

　　橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

　　考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

　　花生

　　花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。