补脑的食物 11种最常见黄金补脑食物

　　1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好);

　　2、倒入纯净水至水位线，接通电源，选择“富纤豆浆”，按下启动开关;

10几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕;

　　4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。

如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合，加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上);

　　6然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。

　　参芪补脑汤

　　材料

　　猪脑1个，天麻，黄芪，沙参，枸杞，杜仲，当归适量，姜酒，油，酱油，冰糖

　　做法

　　1.猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。

　　2.天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时。

　　雪耳鹌鹑蛋养神汤

　　材料

　　雪耳：1朵鹌鹑蛋：10个百合：15克桂圆肉：15克莲子：15克枸杞子：15克(土)冰糖：3小块水：4碗

　　做法

　　1. 鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳;

　　2. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块;

　　3. 把百合、莲子、枸杞子和桂圆肉洗净，倒入瓦煲内，加4碗水，浸泡一小时;

　　4. 倒入雪耳，大火煮开，转中小火煲一个小时;

　　5. 放入鹌鹑蛋和冰糖，接着煮10分钟，即可食用。

　　总结：看完文章的亲们肯定会发现，今天给大家介绍的补脑的食物都是我们身边很常见的，这就是小编想告诉大家的，不要觉得我们身边的食物很廉价，大家以后要善于发现我们身边食物的价值。