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长寿美食 细数马齿笕养生功效
5、马齿扁豆粥:
马齿苋lOOg,白扁豆花10朵,大米50g,食盐适量。将马齿苋、豆花洗净,切细,先取人术煮粥,待熟时调入马齿苋、豆花、食盐、再煮一,二沸即成,每日1剂,经期服用,连续3—5天。可清热养阴止血,适用于血热经来量多、口干欲饮,便秘尿黄等。
6、马齿笕鸡蛋:
马齿苋30g,白扁豆花2朵,鸡蛋2个,调料适量。将马齿苋、豆花洗净,切细,与鸡蛋、食盐调匀,置热油锅中煎熟服食,每日1剂,连续3~5天。可清热养阴,适用于产后腹痛,恶露不净等。
7.黄花某马齿苋杞苗汤:
黄花菜、马齿笕各30g,枸杞10g。将三者洗净,水煎取汁代茶饮,每日1剂。可清肝泻热,适用于肝经郁热之精液不激化症。
8.马齿苋蒸大肠:
马齿苋120g,面粉20g,猪大肠1段,调料适量。将马齿苋洗净,切碎,纳入食盐少许略腌片刻,而后加入面粉、葱、姜、拌匀。猪肠洗净,纳入马齿苋糊,两端扎紧,蒸熟后取出候凉,切片服食。可清热解毒止泻,适用于湿热下注所致的腹痛,泄泻,下利,小便短赤等。
总结:综上所述,我想大家都已经知道了马齿笕的作用与养生功效是非常高的,那么大家不妨照着以上的食用方法去做一做吃吃吧。(文章原载于《东方药膳》,刊号:2012.03,作者:吉岱,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表美食天下菜谱赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)
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