炖排骨的做法大全家常 营养丰富的家常菜

　　做法

　　1、首先将排骨洗净，用温水超一下。

　　2、开火放上盐、花椒、大料、葱、姜，添好水盖上盖子，就不用管了。

水一定要一次添够，盐也最好一次放好。

　　4、大概一小时左右就可以了，吃的时候从汤锅中捞出，占点蒜汁，即好吃又解腻。

炖排骨的汤，下一次还可以用来做顿，美味的打卤面。

　　芦笋炖排骨

　　材料

　　芦笋1把，排骨半斤，蛤蜊干一些，盐、糖少许。

　　做法

　　1、芦笋清洗后，切段，大致食指长短。

　　2、排骨和清洗干净的蛤蜊干放一起，加入清水，上蒸锅蒸1小时20分钟。

加入芦笋，继续蒸10分钟。

　　4、加入盐和糖，因为芦笋有少许的苦味，加糖可以综合。

将沸水捞煮的面条直接泡入即可。

　　结语：通过上面小编对排骨做法的介绍，大家学会了吗?清炖排骨营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果大家感兴趣，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。