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秋季水果这样吃 健康美味还去火
转眼间,就进入了丹桂飘香的秋季。秋季也是一个硕果累累的丰收季节,各种新鲜美味的水果大量地上市,我们可以充分享受美味。同时,秋天气候干燥,我们常常感到鼻咽喉干燥不适,身体很容易上火,那么应该吃什么水果可以清热降火呢?
一、梨子
众所周知,梨子是清热降火的水果。梨子果肉鲜美,清脆多汁,酸甜爽口。不仅如此,梨子还富含维生素、蛋白质、糖分和矿物质。同时因为梨子美味多汁,也被称为“天然矿泉水”。梨子有生津润燥、清心降火和清热解毒的功效,对肺、支气管和呼吸道有很好的滋润效果,还可以助消化、促食欲和解热利尿。秋季每天吃上一到两个梨子可以有效缓解秋燥。
梨子虽然好吃,但也有很多禁忌哦。梨子性偏寒助湿,含有的果酸较多,吃多了会伤脾胃,因此脾胃虚寒、胃酸多者应该少吃,同时体虚、胃寒和腹泻的患者也不能多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。梨子不能与螃蟹和油腻的食物同食,容易造成腹泻,吃梨子的时候最好也不要喝热水。
二、柚子
秋季是柚子上市的季节,柚子果实个大,水分多,味道酸甜,深受人们喜爱。不同于橘子等水果,柚子吃了会清热降火。柚子含有丰富的维生素和矿物质,它所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助于钙和铁的吸收,还能和胃化滞,生津止渴。
柚子和梨子一样,也有一些禁忌。柚子性凉,气虚体弱的人不能多吃,脾胃虚寒的人吃了柚子会腹泻,因此也不能多吃。此外,服用药物时最好不要吃柚子或者喝柚子汁。
三、柿子
每逢中秋佳节,便是柿子成熟上市的时候。柿子甜腻可口,营养价值很高,还可以制作成柿饼。柿子味道甘涩性寒,所含的维生素和糖分要高出一般水果的一到两倍,有润肺化痰、清热生津、健脾益胃和凉血止血的作用。
一般去火的水果都是性凉的,胃寒体虚的人不宜多食,柿子也不例外。另外,柿子不能空腹吃,也不能吃皮,柿子还不能和螃蟹、红薯、海鲜等同食。
四、葡萄
葡萄也是一种清热降火的美味水果,它粒大皮薄,汁多味美,皮肉易分离,味道酸甜爽口。葡萄不仅可以当水果生食,还能酿酒和制成葡萄干。葡萄富含镁、维生素C和铁,有延缓衰老的美容功效,还能清热败火。葡萄生不仅能生津止渴,还能补气益血,真可谓好处多多。
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