抗衰老食物 四类食物打赢抗老攻坚战

　　2.美容护肤

　　葡萄中所含的多酚可保护肌肤，令肌肤再生，使肌肤更有弹性。葡萄果实中的营养成分让肌肤保湿，让肤色变得更加水润透亮。

　　推荐吃法

　　1.葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等。

　　2.紫葡萄可加入菜式中调味，生津增鲜。

　　注意事项

　　1.紫葡萄食用过量会产生内热或者腹泻。

　　2.患有糖尿病的人和便秘者不宜多食紫葡萄。

　　抗衰老4款补膳

　　1、灵芝煲乌龟

　　灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美，滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

　　2、灵芝蹄筋汤

　　灵芝15克，黄芪1克装纱布袋内，扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。其功能为健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等症。

　　3、灵芝炖鸡

　　灵芝30克，鸡1只(约2000克)，生姜葱各15克，精盐5克，料酒25克，胡椒粉，洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内，加入灵芝、姜、葱、盐、料酒、花椒粉，清水500毫升，用湿棉纸封钵口，上笼大火蒸约3小时至肉熟烂，取出蒸钵，揭去棉纸加入味精即成。功能为温补脾胃，适用于脾胃气虚、饮食减少、消化不良、反胃腹泄等症。

　　4、灵芝炖乳鸽

　　灵芝3克，乳鸽1只，调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内，加水适量。灵芝洗净切片，放入盅内，加绍酒、生姜片、葱、食盐、味精，隔水炖熟。功能为补气益中，适用于中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗、白细胞减少等症。