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白姑鱼的做法大全及营养价值
分类：食谱原料 时间：2013-11-06 21:57:41
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种白姑鱼的做法，教您怎么做如何做白姑鱼好吃，以及白姑鱼的营养价值介绍，看了白姑鱼的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做白姑鱼最好吃了.
简介：体呈椭圆形，一般体长20厘米左右、体重200～400克、口大，上颌与下颌等长，上颌牙细小，排列成带状向后弯曲，下颌牙两行，内侧牙较大、锥形，排列稀疏．额部有6个小孔，无颜须、体被栉鳞，鳞片大而疏松，体侧灰褐色，腹部灰白色。尾鳍楔形，胸鳍及尾鳍均呈淡黄色。
其肉厚而细嫩，食用方法以红烧、清炖为主，也可加工制成干白姑鱼是出口品种。
白姑鱼的制作技巧
其肉厚而细嫩，食用方法以红烧、清炖为主，也可加工制成干白姑鱼是出口品种
