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骆驼掌的做法大全及营养价值
分类:食谱原料 时间:2013-10-23 21:45:49
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种骆驼掌的做法,教您怎么做如何做骆驼掌好吃,以及骆驼掌的营养价值介绍,看了骆驼掌的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做骆驼掌最好吃了.
简介:骆驼掌含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。
骆驼掌的营养成分骆驼掌的功效与作用
营养元素含量(每100克) 营养元素含量(每100克) 能量310cal 水21.9g 蛋白质72.8g 脂肪2g 纤维0g 碳水化合物0.3g 维生素A26mg 维生素B10.03mg 维生素B20mg 维生素C0mg 维生素E0mg 烟酸0mg 纳170.6mg 钙152mg 铁0.3mg 胆固醇360mg骆驼掌味甘、咸,性平。作用较多,如《随息居饮食谱》所载,能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”但一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏。
骆驼掌的食用禁忌
胆石症,脂肪肝,肝硬化,高血压,冠心病,动脉硬化,神经性疾病的患者不适宜食用
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