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带皮蚕豆的做法大全及营养价值
分类:食谱原料 时间:2013-09-11 18:00:29
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种带皮蚕豆的做法,教您怎么做如何做带皮蚕豆好吃,以及带皮蚕豆的营养价值介绍,看了带皮蚕豆的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做带皮蚕豆最好吃了.
简介:蚕豆,为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国,营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。
季节:夏、秋
带皮蚕豆的功效与作用
强记忆力、促进骨骼生长发育、预防心血管疾病、降低胆固醇、促进肠蠕动。
如何挑选带皮蚕豆
正常的蚕豆一般为青绿色或乳白色,在保管过程中,皮色往往逐渐变为淡褐色、褐色、深褐色或黑色。
带皮蚕豆的食用禁忌
不宜与田螺同食。
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