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小麦面粉的做法大全及营养价值
分类：食谱原料 时间：2013-09-04 22:12:23
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种小麦面粉的做法，教您怎么做如何做小麦面粉好吃，以及小麦面粉的营养价值介绍，看了小麦面粉的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做小麦面粉最好吃了.
简介：小麦经磨制加工后，即成为小麦面粉，也称小麦粉或者面粉
小麦面粉的功效与作用
有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
如何挑选小麦面粉
色白，有光泽，无异味;无砂齿
小麦面粉的制作技巧
1.包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。
2.存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法；面粉与大米搭配着吃最好。
小麦面粉的保存方法
6个月
