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韩式泡菜牛肉火锅面的做法
分类:火锅 时间:2012-03-04 09:53:41
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韩式泡菜牛肉火锅面的材料,教您韩式泡菜牛肉火锅面的做法,韩式泡菜牛肉火锅面怎么做,如何做,看了做韩式泡菜牛肉火锅面的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
韩式泡菜牛肉火锅面的做法(早餐菜谱-附双椒鱼头火锅和鱼鲜粥底火锅)
原料:
韩式泡菜、火锅肥牛片、大虾干、家乐浓汤宝(牛肉浓汤)1块、黄豆芽、金针菇、
韩式辣酱1汤匙、葱、蒜、火锅面饼两块
做法:
1、锅内加入3碗水、将虾干一起放入,煮开后加入家乐浓汤宝(牛肉浓汤)。
2、待汤块融化在水里后,加入泡菜、蔬菜、面块煮3-5分钟至面条熟透,再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜
片,煮半分钟左右至肥牛片熟透,即可关火分别盛入碗中。
作为一个合格的靓妈,只有一道必杀技怎么可以呢?我还从网上偷师了不少拿手菜!下面这两道火锅,一个浓烈过瘾一个清爽稠腻,适合家里人不同的口味,就让蔻蔻拿来和众靓妈们分享吧!
第一道:又辣又鲜嫩的双椒鱼头火锅
配料:六碗水、鱼头1pc(约250克)、泡辣椒20克、干辣椒20克、家乐浓滑鱼汤口味浓汤宝2块。
辅料: 大葱50g克、姜 20克 。
做法:
1.鱼头剖开后用盐、葱、姜和料酒腌制半小时,泡椒和干辣椒切成小段。
2.放入六碗水(1500毫升),煮沸后加入2块家乐鱼汤口味浓汤宝和鱼头、泡辣椒、干辣椒、大葱、姜片。
3.待火锅煮沸后加入涮料即可。
第二道:稠腻有秩的鱼鲜粥底火锅
配料:六碗水、大米300g、家乐鲜滑鱼汤口味浓汤宝2块。
做法:
1.大米碾碎,用油抓拌均匀备用。
2.锅中加入六碗水(1500毫升)、碾好的大米和2块家乐浓滑鱼汤口味浓汤宝,熬成香粥。
3.待粥粒在锅中翻滚时,从中心处慢慢地将粥粒舀出,即成粥底火锅,放入涮料涮食即可。
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