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火锅牛蛙的做法
分类:火锅 时间:2012-03-04 09:53:25
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做火锅牛蛙的材料,教您火锅牛蛙的做法,火锅牛蛙怎么做,如何做,看了做火锅牛蛙的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
火锅牛蛙的做法(荤菜菜谱)
原料:牛蛙 腐竹 莲藕 大葱 香菜(根据自己的喜好配即可)
调料:火锅底料一包食用油料酒大蒜一把姜片适量
做法:
1、所有原料洗净切好,牛蛙用料酒先腌一下。
2、锅烧热后,加入适量食用油,烧热后加入火锅底料,小火炒至火锅底料融化沸腾。
3、另取一只锅,将2倒入,放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水,小火煮开。
4、依次放入莲藕、牛蛙、香菜,待锅煮沸后,牛蛙煮透,放入腐竹,片刻之后,撒上香菜起锅。
我们吃火锅喜欢香油油碟,再加些蒜蓉、鸡精,大冷天吃这个再适合不过啦!
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