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孜然素鸡的做法
分类:海鲜 时间:2012-04-26 10:32:14
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做孜然素鸡的材料,教您孜然素鸡的做法,孜然素鸡怎么做,如何做,看了做孜然素鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
孜然素鸡的做法(素菜菜谱)
材料:素鸡,孜然粉,五香粉,辣椒粉,酱油,葱花,盐
步骤:
1.素鸡切厚片。
2.锅内放少许底油,下素鸡片煎至两面微黄。
3.撒上盐,孜然粉,五香粉,辣椒粉翻匀。
4.用美极鲜酱油加少许清水调匀倒入锅内略翻。
5.撒上葱花收干汁即可。
PS:
素鸡煎的程度不同,口味区别很大。
我喜欢略煎没有金黄的那种,但是有的朋友里也有好几个都是偏好这样煎黄有咬劲的这种,大家可以根据自个喜好调整。或者你可以一锅煎出几种不同的程度,吃的时候感觉也会很奇妙。
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