天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,懒豆腐的做法,详细步骤图解

懒豆腐的做法

分类：海鲜时间：2012-04-25 11:04:32

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做懒豆腐的材料,教您懒豆腐的做法,懒豆腐怎么做,如何做,看了做懒豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

懒豆腐的做法（素菜菜谱）

懒豆腐的做法
主料：黄豆100克
辅料：鸡蛋1个；姜；红椒少许；小萝卜樱子
调料：盐；鸡精
1.先看看原材料：
其中，红美人椒切片，姜切末。

2.萝卜樱子切丝，焯水后备用

3.将黄豆提前一夜泡好洗净，放入搅碎机中，倒入没过黄豆的清水，打成不太碎的糊状。
然后倒出豆渣，打入一个鸡蛋，调入盐；鸡精拌匀。
懒豆腐的做法

4.锅中放油，爆香姜末，放入菜丝炒熟，倒入豆渣，反复小火煸炒，炒干水分时，放入红椒片炒匀即可。

田园小炒懒豆腐
膳道：小罗卜樱子的用处
市场上，小罗卜上市了，其中的萝卜樱子别仍了，用来炒懒豆腐是绝配！
懒豆腐用的黄豆，提前一天泡好，也可加一点花生米一同泡好，味道更香。懒豆腐的做法