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一网情深的做法
分类:海鲜 时间:2012-04-24 10:07:47
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做一网情深的材料,教您一网情深的做法,一网情深怎么做,如何做,看了做一网情深的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
一网情深的做法(寓意长长久久的情人节小菜菜谱)
一网情深
原料:粉丝团2个,胡萝卜1根,黄瓜半根,葱姜蒜末﹑香菜﹑醋﹑白糖﹑香油﹑盐和鸡精各适量
做法:
1.粉丝用清水冲洗一遍,再加入温水泡开。
2.黄瓜洗净,切丝备用。
3.将胡萝卜切成均匀的片,2~3mm厚度就可以了。
4.用自制的心型小模具,将胡萝卜刻成一个个心的形状。由于模具比较小巧,刻完的心型萝卜不易脱模,拿根筷子从一端轻轻穿过去,就可以了。
5.这个时候,需要的就是耐心喽,用心刻完99颗心型萝卜,99代表天长地久嘛!
6.将泡好的粉丝捞出来,过一下凉水更清爽,控干水分,切几段,这样夹的时候容易一些。
7.将切好的粉丝放入大碗内,放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。
8.依次放入盐﹑白糖﹑醋和鸡精各适量进行调味。
9.倒入适量香油。
10.拌匀,装盘即可上桌。
所用模具是自制的,易拉罐剪成条状,用手塑造的形状。
平淡的生活中,只要用心去经营,幸福和美好就会陪伴在你的左右~
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