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大葱滚豆腐的做法

分类：海鲜时间：2012-04-23 09:03:41

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做大葱滚豆腐的材料,教您大葱滚豆腐的做法,大葱滚豆腐怎么做,如何做,看了做大葱滚豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

大葱滚豆腐的做法（素菜菜谱）

大葱滚豆腐的做法

材料：

豆腐，大葱，浓汤宝，盐

步骤：

1、豆腐和大葱洗净，将豆腐改刀切块，大葱切着切断

2、锅中放油烧热后，放入大葱炒香后，加入豆腐，拿起锅子轻轻地转动一下，避免豆腐破碎

3、加入适量的水，盐和小半块浓汤宝，大火煮开后，转小火煮十五分钟。煮的过程中，要时不时地转动一下锅子，避免沾锅

小贴士：

1、如果有高汤的话，第三步里面，可以将水和浓汤宝换成高汤；如果家里没有高汤也没有浓汤宝，清水也没关系的。其实普通家庭制作都是放的清水

2、水的份量要比平常炒常放的水要稍多一下，这道菜吃起来应该是水水的口感。

大葱滚豆腐的做法

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