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蟹味鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-04-22 10:34:31

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蟹味鱼的材料,教您蟹味鱼的做法,蟹味鱼怎么做,如何做,看了做蟹味鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蟹味鱼的做法（荤菜菜谱）

蟹味鱼的做法

主食材：鲤鱼一尾
配料：葱姜蒜、酱油、蚝油、盐、糖、醋、胡椒粉
1.将鱼去鳞和内脏，洗净，在鱼身两侧划刀后入水煮5分钟。盛出后将所有调味料拌成酱汁，浇在鱼身上。
蟹味鱼的做法
2.锅中下油，烧至9成热时，离火淋在鱼身上。

3.将锅中沾有酱汁的余油重新回锅，烧热后再浇于鱼身上。完成。